德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法

发布时间：2019-03-11 02:50:08

德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法

简介常见的食材换个烹煮方式就能化身异国料理，不加多余的调味料就有丰富的食材原味，简单健康又好吃。材料油1大匙洋葱丁60克蒜末40克辣椒末20克德式香肠120克番茄丁100克蛤蜊500克白酒100毫升甜椒40克巴西里2克做法德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法

蛤蜊吐沙秘诀：水稍盖过蛤蜊、加适量油，等待蛤蜊吐完沙。

加油、洋葱丁、蒜末、辣椒末，爆香。

倒入德式香肠、蕃茄丁，稍微翻炒。

倒入吐完沙的蛤蜊、白酒。

接着倒入甜椒。

等待蛤蜊全打开、烹煮至熟即可。

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