简易送礼生日蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 13:47:42

简易送礼生日蛋糕的做法

简介 有时上班,没有那么多的时间, 有朋友、同事生日什么的想表个心意又觉得裱花麻烦.. 这个只需要准备好材料, 简单装饰一下, 就非常好了, 很适合上班一族呢.. 说简单一点,这个是豆乳栗子蛋糕.. 上面装饰好就ok了!! 材料

豆渣(早上你就煮豆浆剩下豆渣就可以了) 大概250g,栗子(捣碎) 随意,鸡蛋 3个,豆浆 30g,低筋面粉 50g,色拉油 20g,糖 60g,糖粉 适量,草莓、蓝莓、装饰栗子 随意

简易送礼生日蛋糕的做法

1、鸡蛋分蛋,蛋黄加入20g糖搅拌均匀,并且加入色拉油迅速搅拌,最后倒入豆浆搅拌后,筛入面粉和栗子碎拌匀成蛋黄浆

2、蛋白加入余下砂糖打发到9成左右,并且将三分之一放进蛋黄浆里面切拌均匀,再将它们倒入余下蛋白里切拌均匀,倒入模具内,震几下

3、预热烤箱,160度40分钟后拿出来倒扣,就会成基础的栗子蛋糕坯

4、豆渣加入糖粉拌匀,豆渣是很容易抹匀的,而且豆渣颜色也比较浅,抹上去和原来的蛋糕分别也很大,把蛋糕表面抹上适量均匀的豆渣

5、撒上适量的栗子碎在蛋糕表面做装饰,再放上蓝莓、草莓装饰即可,包装一下,搞定了

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