香薯鸡翅锅的做法

发布时间:2019-03-10 02:56:53

香薯鸡翅锅的做法

简介 鸡翅的神奇在于N种不同的烹调技术都无法掩盖它百搭美味的本质属性。薯条配鸡翅的肯德基经典招牌摇身一变,以中式腌制及大火烹调的方式,赋予薯条及鸡翅咸香糯软入口即化的口感。如果你的Ta也是一枚鸡翅薯条控,这次就呈上一道颠覆性的美味吧! 材料鸡中翅500g 番茄1个(100g) 土豆1个(100g) 胡萝卜1根 红尖椒2个 小葱2根 蒜5-6瓣 鸡翅腌料: 柑橘酱1汤匙 花椒粉10g 生抽15ml 老抽10ml 糖5g 盐10g 料酒15ml做法香薯鸡翅锅的做法1

小葱切末,红尖椒切圈。

香薯鸡翅锅的做法2

鸡翅洗净,在表面开刀。

香薯鸡翅锅的做法3

将生抽,老抽,糖,盐,花椒粉,料酒以及柑橘酱调成调味汁

香薯鸡翅锅的做法4

用一半的酱汁腌制鸡翅20分钟。

香薯鸡翅锅的做法5

土豆洗净去皮切条,胡萝卜去皮切条,番茄切块。

香薯鸡翅锅的做法6

塔吉锅内倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆条、胡萝卜条。

香薯鸡翅锅的做法7

将腌制好的鸡翅均匀的铺在上面,中间摆好番茄块,淋上剩下的鸡翅腌料。

香薯鸡翅锅的做法8

盖上锅盖,大火烧10-15分钟。关火,继续闷至5-10分钟。

香薯鸡翅锅的做法9

撒上葱末,辣椒圈,即成。

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