雪菜肉丝炒年糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:50:44

雪菜肉丝炒年糕的做法

简介雪菜肉丝炒年糕材料雪菜150g 年糕200g 湿豆皮100g 猪肉100g，切丝鸡汤100mL 姜适量青尖椒1个盐1茶匙料酒1茶匙猪肉腌料盐1茶匙料酒1茶匙做法雪菜肉丝炒年糕的做法

姜切成姜末

雪菜切小粒

豆皮和青椒切丝

将年糕倒入滚水中煮至完全变软熟透，约需时5-6分钟。取出倒入冷水中冷却，备用

待猪肉半熟之后，加入雪菜。之后加入青椒和料酒

再倒入年糕翻炒均匀，加入鸡汤和适量盐调味

待汤汁快要收干时，加入豆皮，炒匀

即成

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