雪菜肉丝炒年糕的做法

发布时间:2019-03-10 02:50:44

雪菜肉丝炒年糕的做法

简介 雪菜肉丝炒年糕 材料雪菜150g 年糕200g 湿豆皮100g 猪肉100g,切丝 鸡汤100mL 姜适量 青尖椒1个 盐1茶匙 料酒1茶匙 猪肉腌料 盐1茶匙 料酒1茶匙做法雪菜肉丝炒年糕的做法1

姜切成姜末

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雪菜切小粒

雪菜肉丝炒年糕的做法3

豆皮和青椒切丝

雪菜肉丝炒年糕的做法4

将年糕倒入滚水中煮至完全变软熟透,约需时5-6分钟。取出倒入冷水中冷却,备用

雪菜肉丝炒年糕的做法5

待猪肉半熟之后,加入雪菜。之后加入青椒和料酒

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再倒入年糕翻炒均匀,加入鸡汤和适量盐调味

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待汤汁快要收干时,加入豆皮,炒匀

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即成

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