美味早餐小松饼的做法

发布时间:2019-03-10 02:40:44

美味早餐小松饼的做法

材料

蛋糕粉:100g

鸡蛋:2个

泡打粉:3g

牛奶:60g

色拉油:12g

细砂糖:50g

蜂蜜:15g

美味早餐小松饼的做法

1.分离蛋黄蛋白

2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀

3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀

4.白砂糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜

5.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀成光滑的面糊

6.加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)

7.用汤勺把面糊舀入锅中,抹成直径约8cm的圆形

8.等面糊表面冒小气泡时,翻面

9.背面也煎成黄褐色后,从锅中取出

10.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.