主料：番茄500克，调料：白砂糖50克
番茄冻的做法1.将鲜番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，挖去籽。
2.将番茄肉搅成碎块，拌入白糖，放入冰箱中冷却。食用时，取出拌散。
小诀窍食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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