梅花猪肉 150元,洋葱 1颗,红萝卜 1条半,蒜头 4瓣,奶油 15g,水 800~900cc,佛蒙特咖哩块 1/2(一盒2入),蚝油 1大匙,酱油 1大匙,蜂蜜 2大匙
日式咖哩猪肉饭(甜味)的做法[洋葱]切丝,[红萝卜]洗净后去皮切小块,[猪肉]切块状,[蒜头]切小片,[小玉米]切块
热锅后将[奶油]放入溶化后,先将[蒜头]炒到香味出来后再将[洋葱]炒到焦糖色
再将[猪肉]加入一起拌炒到半熟状态
再将[水],[红萝卜],[小玉米],倒入锅中盖上锅盖煮15-20分钟
最后再将[咖哩块]及调味料加入,中小火煮约10分钟即可,最后再依自己喜欢的咸甜度做调整即可
