简介 添加新鲜甜橙，香甜可口的绝品美味。 刚出炉的蛋糕抹上甜橙糖浆，口感温润又香甜。 材料低筋面粉160g 泡打粉3g 食盐2g 砂糖80g 澄清奶油60g 鸡蛋3颗 鲜奶油95g 香草荚籽1只 甜橙汁1 甜橙1颗 砂糖100g 甜橙汁3大匙 水50毫升做法1

混合鸡蛋●砂糖鸡蛋以打蛋器打散后放入砂糖混合均匀。

2

混合粉类食材将过筛的粉类食材和食盐加入１，使用电动调理器以最高速搅拌５分钟左右。

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放入甜橙皮将刨下的甜橙皮、甜橙汁和香草荚籽放入２，使用电动调理器搅拌均匀。

4

混合鲜奶油将鲜奶油慢慢倒入３以电动调理器搅拌均匀。

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混合澄清奶油(融化的奶油)将澄清奶油慢慢倒入４继续搅拌。

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将甜橙铺在焗烤盘中将甜橙薄片整齐排在铺好烘焙纸的焗烤盘底部。

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倒入面糊烘烤将面糊倒入６，放入烤箱以180?C烤３５分钟左右。

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制作甜橙糖浆将制作甜橙糖浆的食材全部放入小锅中煮沸。糖浆沸腾后转小火熬煮１０分钟左右。

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涂抹糖浆趁甜橙磅蛋糕冷却前，使用刷子均匀刷上甜橙糖浆。