1用叉子在牛柳上戳一些小洞以使得牛柳更加软嫩
2然后用半茶匙盐和香草调味
3在油镬中以中火将1茶匙牛油融化
4放入牛柳煎至双面呈棕色
5将牛柳放入预热至220摄氏度的烤箱中烤5分钟
6在油镬中以中火融化1茶匙牛油
7放入蘑菇翻炒
8加入红酒和盐煮滚
9然后倒入芡汁搅匀，起锅
10将牛肉加入油镬内，用樱桃番茄和薄荷进行装饰，即成
11香草烤牛柳
12我爱厨房
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