巧克力扣 3/5大杯,鲜奶油 4/5大杯,无盐奶油(100g包装) 1/5条,黑糖粉 1.5大匙,莱姆酒 1大匙,香草精 10几滴
生巧克力的做法1、准备容器（建议铺上烘培纸）；
2、巧克力 黑糖粉 莱姆酒 香草精，隔水加热融解搅匀；
3、鲜奶油小火加热到喷小泡泡，倒入巧克力浆中尽快搅匀后，立刻倒模；
4、放凉后冰冰箱。想吃的时候直接像挖布丁那样吃（我自己这样做啦...想到有打算要送人，才头痛不知该如何取出）。
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