羊肉烩饭的做法

发布时间:2019-03-10 01:18:57

羊肉烩饭的做法

简介 ★羊肉烩饭★ 外面的羊肉烩饭,总是菜比肉还多 在家自己煮,真是料多实在又美味啊! 材料羊肉片1盒 空心菜1把 洋葱1颗 红萝卜适量 木耳2大朵 柠檬1/2颗 蒜头4颗 辣椒1小根 【醃料】沙茶酱的油1大匙 【醃料】太白粉1小匙 【调味料】沙茶酱2大匙 【调味料】黑胡椒粒适量 【调味料】酱油膏1小匙 水1大碗 太白粉水1小碗做法羊肉烩饭的做法1

蒜头切丁,辣椒、红萝卜、木耳、洋葱切丁备用。

羊肉烩饭的做法2

空心菜洗净后,菜梗与菜叶分开摆盘备用。

羊肉烩饭的做法3

羊肉加入一大匙沙茶油及一小匙太白粉,拌匀备用。

羊肉烩饭的做法4

热锅,加入一点沙茶油,先将蒜头及辣椒丢入爆香,再依序放入红萝卜及洋葱拌抄至微软后,再放入木耳及空心菜梗拌炒。

羊肉烩饭的做法5

加入二大匙沙茶酱、一小匙酱油膏及适量黑胡椒粒,倒入一大碗水煮滚后,再加入羊肉,至羊肉约8分熟时,再加入空心菜叶拌炒,最后再加入太白粉水拌匀煮滚,要起锅前再将半颗柠檬挤汁淋上即可上桌。

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