家做春饼的做法

发布时间:2019-03-10 01:14:20

家做春饼的做法

材料

活好的饺子面团、各种小菜

家做春饼的做法

1.将面团分成比饺子皮大点的小面团。

2.把面团擀成厚点的面皮。

3.面皮4张为一组,每张面皮中间均匀的涂抹一层油,为的是每张饼可以轻松分开。

4.涂好油后以组为单位,每组都擀成薄片。

5.平底锅中加油预热,再把擀好的饼铺平放入锅中,双面煎熟(双面共一分钟)。

6.煎好的的春饼单张取下来,卷上自己喜欢的小菜就可以享用了。

小诀窍

每组面皮可按自己喜欢的口感安排层数,喜欢柔软一点的可以5至6层,喜欢稍硬一点的两层即可。不要煎的时间过长,不让就会变成锅巴了,那样是没有办法卷菜的。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.