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马铃薯洗净削皮后切成块状,放入电锅里蒸熟后取出备用。 鸡中翼洗净擦乾,内侧划两刀、辣椒斜切片、蒜苗白斜切片、蒜苗绿斜切小段备用。

<调味料>先调匀备用。 热锅后不放油,将鸡翅鸡皮面朝下先煎,煎至两面金黄后取出备用。
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原锅利用鸡翅的油,中大火煎马铃薯,煎至金黄后推至锅中一旁,爆香蒜末、辣椒、蒜苗白。
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放入鸡翅翻炒,再放入<调味料>翻炒均匀。
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最后收干酱汁,放入蒜苗绿快速翻炒一下即完成。
发布时间:2019-03-10 00:54:32
马铃薯洗净削皮后切成块状,放入电锅里蒸熟后取出备用。 鸡中翼洗净擦乾,内侧划两刀、辣椒斜切片、蒜苗白斜切片、蒜苗绿斜切小段备用。
<调味料>先调匀备用。 热锅后不放油,将鸡翅鸡皮面朝下先煎,煎至两面金黄后取出备用。
原锅利用鸡翅的油,中大火煎马铃薯,煎至金黄后推至锅中一旁,爆香蒜末、辣椒、蒜苗白。
放入鸡翅翻炒,再放入<调味料>翻炒均匀。
最后收干酱汁,放入蒜苗绿快速翻炒一下即完成。