1?把大米洗净，再倒入清水中泡发30分钟，同样把干贝也洗净加水泡发
2?接着把大虾也洗净再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用
3?在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟，再下大虾、干贝、盐、白糖，煮熟，最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅
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5?满满一碗潮汕味的干贝大虾粥就煮好啦
小诀窍温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 放点胡椒粉和姜，可以降低海鲜的寒性，更适合早餐脾胃
? 熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅
