1准备材料…主角是杏鲍菇和淬酿日式和风干贝酱油露。
2把杏鲍菇切成大概1.5~2公分的圆厚片，两面都要垂直水平切网状(切的越细效果越好)。
3将淬酿日式和风干贝酱油露和料酒、奶油、水放在碗里混匀备用。
4平底锅锅热后放入橄榄油、大蒜末，5秒后放入杏鲍菇将两面煎至金黄。
5调好的的调味料(步骤3)倒在中间，小火煎到正反面都上色入味(大概1、2分钟)，完成后取出装盘就可以了！
6真不骗你…吃起来真的好像干贝！是不是啊…
7精致的淬酿日式和风酱油露, 用途好多, 可以作很多不同的料理, 严选日本天然食材，风味道地，享受极致甘甜鲜美！
