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牛肋条洗干净吸干水后切大件
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冻水下牛肋条,开中火至水滚前关火,跑活水有效使血水及杂质迫出
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牛肋条及煲洗干净备用,韩国梨起肉备用
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梨切件后打成蓉
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梨蓉加入调味料拌匀
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热锅炒香蒜蓉
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中火加入牛肋条炒香
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加入已混合的酱汁,汁滚后转小火加盖煮15分钟,熄火后焗15分钟
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炆煮时可准备萝卜及甘笋件
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加入萝卜及甘笋件,再炆15分钟,熄火后焗15分
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食前加热,洒上适量芝麻装饰即可享用
发布时间:2019-03-10 00:53:03
牛肋条洗干净吸干水后切大件
冻水下牛肋条,开中火至水滚前关火,跑活水有效使血水及杂质迫出
牛肋条及煲洗干净备用,韩国梨起肉备用
梨切件后打成蓉
梨蓉加入调味料拌匀
热锅炒香蒜蓉
中火加入牛肋条炒香
加入已混合的酱汁,汁滚后转小火加盖煮15分钟,熄火后焗15分钟
炆煮时可准备萝卜及甘笋件
加入萝卜及甘笋件,再炆15分钟,熄火后焗15分
食前加热,洒上适量芝麻装饰即可享用
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