全麦韩国小馒头的做法-韩国料理食谱-家常菜谱大全

全麦韩国小馒头的做法

发布时间：2019-03-10 00:46:14

全麦韩国小馒头的做法

简介这面包应该在面包店都有看过，但已经都被改良了，故名思意就是韩国来的，口味还不错（香、酥），面团要打到有薄膜，但我很没耐心（完全用手），只在想应该也行吧，还真的行咧～材料全麦面粉75g 中筋面粉175 蛋一个盐一小匙砂糖一小匙半鲜奶120g 酵母粉4g 奶油一小块芝麻适量砂糖适量杏仁块可有可无适量牛奶5ml做法全麦韩国小馒头的做法

不用过筛，全部把材料都加进去,揉到表面光滑后，将面团盖上保鲜膜防止表面干掉，静置个十分钟或半个小时（变大至二倍）然后将面团均等分成几个等份（看你分的大小），将每个等份都杆成长型

卷起后对切

摆好，再放个十分钟（盖上保鲜膜防止表面干掉）

取烤盘，将奶油涂在表面（多些好），再把其它沾料都放烤盘上，或是将小馒头用沾的方式沾好再放烤盘都可以（但烤盘一定要涂油）,所有馒头表面涂一点牛奶

烤箱预热，烤约15分钟即可享用囉!

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全麦韩国小馒头的做法

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