《好菜网》乳酪焗烤咖哩鸡腿排的做法

发布时间：2019-03-10 10:29:27

《好菜网》乳酪焗烤咖哩鸡腿排的做法

简介曾在餐厅吃过这样一道料理，很特别的配法，却是搭配得非常巧妙，咖哩的微辣，将乳酪的醇香提升到另一个层次，配上肥厚多汁的鸡腿排，吃起来真是大有满足感喔！材料无骨鸡腿排2片洋葱（先切丝）1/2个焗烤用乳酪丝2把盐和胡椒适量蒜泥1小匙咖哩块1块做法《好菜网》乳酪焗烤咖哩鸡腿排的做法

先在鸡腿排上洒上适量盐和胡椒、蒜泥，醃约1个钟头

在炒锅中放少许油，加入洋葱炒至金黄，加入两碗水煮开

放入一小块咖哩块煮融

期间可同时用另一个平底锅不沾锅煎鸡腿，锅子热了以后，先把鸡皮朝下煎，盖上锅盖

约6分钟皮变金黄后翻面

此时在鸡排上放上乳酪丝，盖上锅盖，中火煎5-7分钟，乳酪融化后即完成

盛入酱汁，放上鸡腿排，即可开动囉！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记