韩国豆腐煲的做法

发布时间:2019-03-10 00:44:26

韩国豆腐煲的做法

材料

大里脊肉切薄片

蒜末,葱头片

韩国泡菜

韩国黄豆酱

韩国辣椒面酱

鸡汤 (有牛肉汤更棒)

高汤粉( hon-dashi stock)

西葫芦片

藕片

乌冬面

鲍鱼

黄豆芽

魔芋丝

豆腐

青葱段

韩国豆腐煲的做法

1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;

2、放韩国泡菜炒香;

3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;

4、放肉片炒断生,放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;

5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、魔芋丝烧滚;

6、放豆腐、青葱段,再烧滚,端锅上桌吃。

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