1制作果酱前，先把空玻璃瓶洗净放入滚水中煮沸消毒，接着再烘干或烤干。
2凤梨切块放入果汁机中打碎（如喜欢颗粒感直接切碎即可），放入冰糖及柠檬整颗榨汁即可开始熬煮。
3加入切碎的凤梨增添口感，中小火煮到稍微浓稠即可。
4趁热放入干燥的玻璃罐中，旋紧盖子直接倒扣放凉，如此里头的热气会让果酱变成中空状态，便于保存。
5金黄色的凤梨果酱，酸甜的滋味非常开胃，真是夏天最佳良伴。
6这天想搞刚一点喝水果茶，先舀几匙凤梨果酱泡入冰水中搅拌。
7将百香果果肉挖出，加上切丁的苹果及凤梨，挤点柠檬汁放入刚搅拌好的凤梨冰茶中。
8好喝又能养颜美容的凤梨百香果冰茶就完成囉!!
