"山东白菜 200克","菠菜 600克","虾皮 少量","蒜头切末 少量","白胡椒粉 少量","料理油 1茶匙","香油 1/3茶匙","盐 少许",
海景山东青的做法虾皮洗干净, 蒜头切末, 混合备用; 山东白菜, 菠菜洗净, 切妥备用。料理油入炒锅, 中小火热锅 将假皮 蒜末下锅, 炒至蒜头微黄(可以闻到虾香和蒜香)。将山东白菜加入锅内, 轻拌, 盖锅盖约2分钟(待白菜变软, 微微出水) 锅盖打开后, 将菠菜加入, 加盐轻轻拌炒至菠菜转稍软, 即可关火, 加胡椒粉, 香油, 再轻轻拌一下即可盛盘
