简介 外出野餐，利用动物造型寿司当主角，搭配无油又美味的苏打饼干烤鸡块及黄金白糖地瓜薯条，保证让小朋友惊呼连连，也为全家增添春日野餐的趣味喔！ 材料白饭12碗 寿司醋适量 糖与盐少许 豆皮5张 造型用海苔12片 造型用起司片1片 造型用红萝卜适量 造型用黑芝麻少许 小番茄810颗 青花椰菜810朵 小热狗1条 苏打饼干1214片 去骨鸡腿肉250g 牛奶适量 盐与胡椒适量 地瓜1条 白砂糖适量做法1

白饭煮熟后，趁热拌入醋、盐、糖，这些调味料一点一点慢慢加，边拌边测试味道，直到确认喜爱的甜咸度后放凉备用

2

豆皮隔水加热后放凉，另外备妥造型用的寿司、红萝卜以及起司片（如果有造型模具更好，可以加速制作）

3

将醋饭填入豆皮内，或者利用模具压出动物造型，接着分别以红萝卜或起司片制作耳朵、鼻子，再用海苔片剪出眼睛、胡须等造型，黑芝麻粒也很适合当小眼睛，右下角的猫咪红脸颊是用番茄酱画上去的

4

地瓜切条后，撒上白砂糖，烤箱190度C预热15分钟后，烤20-25分钟

5

将鸡肉浸泡在牛奶里软化肉质，并撒入盐与黑胡椒调味，浸渍约20-30分钟后，沾上压碎的苏打饼干粉，进烤箱，200度C预热15分钟后，烤15-20分钟

6

洗净小番茄以及青花椰菜，后者烫熟放凉备用

7

小热狗利用模具做成章鱼，并戴上可爱的小番茄帽，搭配所有配菜以及造型寿司，就完成了一个会让小朋友尖叫的超级可爱便当囉！