准备好所有的材量,包含一瓶[泰山橄榄油]。
2十谷米煮法~ 市售的十谷米买回来,洗干净后,泡六小时,以2.3杯米来说,泡2杯的水,泡完水后,放电锅煮,外锅一杯水,跳起来后,闷一小时。
3蛋饼皮~ 蛋两个、中筋面粉(200cc量杯,干粉倒到刻度100的地方),水130cc,加入鸡粉、盐、蜂蜜、义大利香料,搅拌均匀。
4不用热锅,倒入两大匙的[泰山橄榄油],泰山橄榄油有一股特殊的香气,与蛋饼糊mix,好香的味道。
5用中小火,盖锅盖,慢慢的烘煎。
6等到表皮,没有湿湿的,微干时,沾上一盒的麦当劳BBQ沾酱。
7放上十谷米饭,另一边的蛋皮,盖上来到5/3的地方。
8就是美味的[十谷米蛋饼]。 泰山橄榄油获得国宝级健康美味双认证。 1.荣获西班牙CCPAE有机认证。保证新鲜纯度100%,符合CNS国家标准及欧盟品质规范。 2.西班牙皇家品尝师认证。高标通过西班牙皇家品尝师认证,新鲜品质有保证。 3.低温新鲜现榨。严选西班牙国宝级顶级品种,鲜得恰到好处3分熟橄榄,24小时内低温新鲜现榨。 4.橄榄多酚。完整保留单元不饱和脂肪酸75%、天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍,维持健康青春美丽。 5.适合生饮、凉拌、中温烹调。尽享五星级的皇家飨宴,天然的橄榄果香、口感清爽新鲜,完美引出食材好吃感、更增添美味!!