猪五花(或猪梅花)洗净擦乾,把猪皮去除。肉朝内皮部分朝外,用棉绳把猪五花绑成圆柱状。切姜片.葱段.蒜头拍开备用。起锅放入姜片.蒜头.葱段炒香,让香料味进入到油中,放入猪五花外皮煎香。完成后,猪五花取出。
2倒入酱汁,待烧开后放入猪五花切小火卤2小时。同时也可烧一锅开水煮糖心蛋。叉烧待凉后,把糖心蛋放入一起放入冰箱浸泡,隔天切片后即可食用。
3可放入木耳与葱花,呈现完美日式拉面。或是与饭搭配,洒入满满的葱花,淋上卤肉汁变成可口的叉烧饭。
发布时间:2022-11-02 22:47:57
猪五花(或猪梅花)洗净擦乾,把猪皮去除。肉朝内皮部分朝外,用棉绳把猪五花绑成圆柱状。切姜片.葱段.蒜头拍开备用。起锅放入姜片.蒜头.葱段炒香,让香料味进入到油中,放入猪五花外皮煎香。完成后,猪五花取出。
2倒入酱汁,待烧开后放入猪五花切小火卤2小时。同时也可烧一锅开水煮糖心蛋。叉烧待凉后,把糖心蛋放入一起放入冰箱浸泡,隔天切片后即可食用。
3可放入木耳与葱花,呈现完美日式拉面。或是与饭搭配,洒入满满的葱花,淋上卤肉汁变成可口的叉烧饭。