免烤免炸多汁日式汉堡肉的做法

发布时间：2019-03-09 23:56:32

免烤免炸多汁日式汉堡肉的做法

简介汉堡肉用途非常广，一次多做些冷冻保存，可做成汉堡排当主食、或夹土司汉堡面包、做狮子头料理等等。材料牛绞肉约400g 猪绞肉约200g 洋葱2颗鲜奶1碗面包粉2/3碗盐巴1小匙胡椒粉适量日式猪排酱适量橄榄油适量起司片2片做法免烤免炸多汁日式汉堡肉的做法

先炒一颗洋葱至焦糖化再放凉备用。

将牛猪绞肉、另一颗生的切碎丁洋葱、盐巴少许、胡椒粉适量、放凉的焦糖洋葱及泡鲜奶的面包粉搅拌均匀至有黏性产生。

再捏成适当大小。

接着炒锅放微量橄榄油煎汉堡肉两面恰恰(每面约煎20秒即可，不用熟喔!)，目的是定型好看。

再加入猪排酱及水以中微火焖煮到水量烧干。

水量约淹到肉排一半。

将水量烧干即可，最后在放上起司片。完成!

阅读更多日本料理食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记