西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐1又1/2茶匙（3克， 盐5克）
西红柿面疙瘩的做法1.准备材料
2.面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3.用筷子搅拌成颗粒状
4.静置10分钟
5.鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6.锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7.加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8.倒入西红柿块
9.放置一会儿的面粉已经成小团了
10.慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可
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