去骨鸡腿 2只,洋葱 半颗,生香菇 4朵,红椒 1粒,黄椒 1粒,小黄瓜 1条,小磨坊蒜风味油 30c.c.,小磨坊迷迭香叶 5克,小磨坊粗粒黑胡椒 5克,盐 少许,白葡萄酒 少许
蒜香迷迭鸡丁的做法1、鸡腿切块备用。
2、将小磨坊迷迭香叶、盐、小磨坊粗粒黑胡椒及小磨坊蒜风味油，与鸡腿腌泡10分钟备用。
3、红椒、黄椒切丝，小黄瓜切滚刀，香菇切片备用。
4、将小磨坊蒜风味油倒入锅中，将鸡腿煎至半熟后，倒入洋葱、小黄瓜炒香，依序加入红椒丝、黄椒丝、香菇拌炒至熟。
5、起锅前加入白葡萄酒即可。
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