香丁豆腐的做法

发布时间：2023-04-24 08:41:11

香丁豆腐的做法

简介忘了拍照，结果吃到一半才记起拍下，so各位就....将就将就吧～还有吖～因为蒜用完了so就用姜末替代了，不过效果也不差~。~ 材料

蛋豆腐 3条肉碎/鸡丁 1碗咸鱼（小）3条红葱末 2粒姜末/蒜末 1小块蚝油 2匙半酱油适量胡椒粉随意水&太白粉水适量

香丁豆腐的做法

1.蛋豆腐切块炸至G，咸鱼切小块炸至G。

2.热锅少油，小火入红葱末爆香后入姜末炒至香味溢出。

3.倒入肉碎转中小火炒至褐色，入胡椒粉拌炒均。

4.加入蛋豆腐&咸鱼翻炒适量的水，后入蚝油酱油翻炒均匀，勾芡即可。

#咸鱼添香，不喜不放亦可。

#撒上青葱点缀。

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