菠菜拌菜的做法

发布时间：2019-03-09 23:37:42

菠菜拌菜的做法

材料

菠菜300公克，蒜泥1中匙，盐少许，鸡精粉少许，胡麻油1中匙，白芝麻少许

菠菜拌菜的做法

1.菠菜切除根部后洗净，再用热水汆烫至熟，捞出后浸泡于冷水中，待变凉后再捞出沥干水份备用。

2.将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状，放入一容器中，再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均，再加入白芝麻腌渍15分钟即可。

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