原材料：

新鲜玉米1条

糯米粉2汤匙

全能面粉4汤匙

玉米淀粉1汤匙

细砂糖2汤匙

辅料：

玉米叶5块

一、用刀把玉米削下来，剁碎；

二、用一大碗，放剁碎了的玉米碎、糯米粉2汤匙、面粉4汤匙、玉米淀粉1汤匙、糖2汤匙，搅拌均匀；

三、将玉米叶剪成块，把蒸锅的水烧开；

四、用一大汤勺，勺一勺玉米糊在叶子上，放到蒸锅里；

五、蒸12~15分钟，就可以提供食用了。

一、家里不备新鲜玉米，也可以用冰冻玉米粒，但味道没那么鲜；

二、不备有玉米叶，也可以放在碟子上蒸，先碟子上涂一层薄薄的无味油，饼子就不粘在碟子里了；

三、新鲜玉米有甜味，放糖时不用放大多，微甜就可以了，才吃得出鲜味。