角瓜炒鸡蛋的做法

发布时间:2021-09-03 12:43:34

角瓜炒鸡蛋的做法

材料

主料:角瓜、鸡蛋

辅料:酱油、十三香、盐

角瓜炒鸡蛋的做法

1、角瓜洗净切片备用。

2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。

3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。

4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下,加入适量的十三香和盐炒匀,即可出锅。

小诀窍

我个人不喜欢吃蒜因此没放,加些蒜味道会更好。也可以把角瓜换成黄瓜之类的食材。

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