发布时间:2019-03-09 22:57:41
青菜(最好是酸菜,但是是自己家里做的,不是买的酸菜),鸡蛋,盐,米饭,油
1、将酸菜(青菜)切细(能多细就多细),鸡蛋打均。
2、在锅里加油(根据自己喜欢,可以适当),油八成热时加入鸡蛋,用铲子翻炒,使鸡蛋成为很小的块。
3、加入米饭,翻炒一会儿,加入准备好的青菜,加入盐,搅拌均匀。可以出锅了。
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