?i fun心料理?抹茶小西点饼干的做法

发布时间：2019-03-09 22:56:00

简介心型小巧的饼干搭配咖啡或茶享用，整个心情都变好了：）份量：7g/pcs x 56pcs 材料a.无盐奶油125g a.细砂糖80g b.鸡蛋1个 c.低筋面粉(过筛)250g c.抹茶粉10g d.水滴状巧克力豆.坚果.果干适量做法 ?i fun心料理?抹茶小西点饼干的做法

材料a拌合在一起至打发呈微白色, 依序加入材料b.c拌匀, 放入干净的塑胶袋以捍面棍协助压平至1公分厚冷藏松弛３小时以上。

心型造型模压出造型，再摆放巧克力豆，坚果或果干在心的中间，压好脱模取出移至烤盘上备用。

烤箱预热烤１６０度ｃ（或１８０／１５０度ｃ），１５分钟，烘烤１２～１５分钟，如上色后关火闷１２～１５分钟。

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