白萝卜小黄瓜泡菜的做法

发布时间：2019-03-10 11:44:04

白萝卜小黄瓜泡菜的做法

简介这道是我喜欢吃的"黑白切"店，附给客人吃的泡菜，很特别~ 我学起来，好爽口^^ 材料

白萝卜半个,小黄瓜一条,白醋两大匙,白砂糖三大匙,盐酌量

白萝卜小黄瓜泡菜的做法

1、先处理白萝卜~ 白萝卜用刨刀，慢慢的刨完。泡冷开水一个钟头。沥干后~ 加入盐巴一点点，大约半小时，挤干水份。

2、小黄瓜也是刨成一片片，加一点盐，出水后沥干。

3、白萝卜与小黄瓜mix，加上白醋与白糖拌一拌，盖保鲜膜，冰冰箱半天以上，越冰越脆越好吃。

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