1买回家的蚬用清水搓揉干净，壳比较会脏所以要多洗几次！最后再用开水再洗一次放入冷冻库，四小时候就会结冻取出来。
2从冷冻库取出后一会儿蚬会开一小口，用刀片轻剖蚬壳，方便酱汁入味。
3全部剖开后倒入酱汁，如果酱汁不能够盖过蚬，请间隔几个小时搅拌一下，让每颗蚬都能够泡入酱汁，再放入冰箱冷藏。
4隔天取出醃制好的咸蚬仔，最好在一天后食用，味道更好，三天内食用完毕。
发布时间：2019-03-09 22:27:04
1买回家的蚬用清水搓揉干净，壳比较会脏所以要多洗几次！最后再用开水再洗一次放入冷冻库，四小时候就会结冻取出来。
2从冷冻库取出后一会儿蚬会开一小口，用刀片轻剖蚬壳，方便酱汁入味。
3全部剖开后倒入酱汁，如果酱汁不能够盖过蚬，请间隔几个小时搅拌一下，让每颗蚬都能够泡入酱汁，再放入冰箱冷藏。
4隔天取出醃制好的咸蚬仔，最好在一天后食用，味道更好，三天内食用完毕。
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