法式手工饼干(超简易上手版)的做法

发布时间：2019-03-09 22:25:11

法式手工饼干(超简易上手版)的做法

简介非常简单的配方可依造自己的喜好做成手工饼干、薄饼、长条饼干也可随喜好拌入(可可、抹茶)等其他配方十分容易!! 形状不定亦可享受亲子同乐的乐趣! 材料

低筋面粉 30g,蛋白 1颗蛋,无盐奶油 30g,糖适量

法式手工饼干(超简易上手版)的做法

1、蛋白打发

2、无盐奶油、面粉(过筛)、糖拌入至均匀

3、可杆成扁平状或是使用模具而我今天则是快乐的用汤匙塑形长得各模各样(有时料理也可以很随兴的^^)

4、烤或煎熟皆可烤温约(180度)约20分_>使用家用一般型小烤箱

5、若煎成薄饼亦可在中间抹入(奶油、巧克力酱、花生酱)

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