红茶马德莲(6个)的做法

发布时间:2022-03-31 22:06:08

红茶马德莲(6个)的做法

简介 拥有可爱贝壳造型的马德莲,是下午茶不可或缺的法国传统小点心! 材料

低筋面粉50g,茶粉5g,泡打粉2g,蛋2颗,细砂糖60g,无盐奶油80g,蜂蜜5g

红茶马德莲(6个)的做法

1、无盐奶油隔水加热融化,放凉备用。

2、鸡蛋打散,加入细砂糖打匀。

3、混合所有粉类,筛入蛋液拌匀。

4、慢慢加入放凉融化的奶油拌匀,再加入蜂蜜拌匀。

5、面煳盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时后取出。

6、将面煳倒入烤模,以预热好180度的烤箱烤约12~15分钟即可。

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