无盐奶油 100g,低筋面粉 100g,无铝泡达粉 1茶匙,砂糖 100g,蛋 100g,伯爵红茶茶叶 1袋,热开水 2大匙
伯爵红茶磅蛋糕的做法1、烤箱180度预热
2、奶油放室温后和砂糖拌匀,搅拌至颜色转白,边边有点绒毛状
3、加入少许蛋液搅拌,拌匀后再加入少许蛋液搅拌,直到将所有蛋液加完
4、将低筋面粉及泡达粉过筛后加入并轻轻拌匀
5、伯爵红茶用2大匙热水泡至茶香出来,再加入面糊中
6、模型涂抹少许奶油,洒上低筋面粉后将面糊倒入模型中,放入烤箱内烘烤约20分钟即可~ 可用竹签插入蛋糕内,若无沾黏即可!!!
