江米条的做法

发布时间:2019-03-09 17:44:24

江米条的做法

材料

糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许

江米条的做法

1.糯米面倒入容器中

2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开

3.将煮开的水,倒入糯米面中

4.然后用筷子搅拌均匀

5.再倒入30克冷水

6.揉成面团

7.将面团擀成长方形面片

8.再将面片切成细条

9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可

10.炸好的江米条和没炸的比较

11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉

12.炸好后,大约这么多哈

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