煮马桥豆干的做法

发布时间:2019-03-09 17:23:26

煮马桥豆干的做法

简介 这个菜是我去餐馆点击率很高的,自己做的话,成本只要7块钱,真是好吃又省钱。 材料

马桥豆腐4块,青蒜,料酒,老抽,糖,盐,鸡精

煮马桥豆干的做法

1.马桥豆腐切成斜刀片(* 鉴别正宗的马桥豆腐,香味很浓,而且切面是白色的),青蒜洗净切段。

2.油锅热后先煸炒豆腐,注意用铲背翻炒,不要炒碎。

3.然后倒少量料酒、老抽,加水、糖煮开。

4.放入青蒜、加盐、鸡精,加盖小火煮透。

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