素蚝油烧香鱼的做法

发布时间：2019-03-09 13:55:29

素蚝油烧香鱼的做法

简介香鱼大部分做法都是盐烧较多，但盐烧很容易如没控制好温度就烤焦了用平底锅来烧香鱼能控制温度又比较不容易焦材料

素蚝油 2~3汤匙(一般汤匙),香鱼一条,熟白芝麻少许,老姜片一片,水 3~5碗(一般碗)

素蚝油烧香鱼的做法

1、先将香鱼洗干净

2、平底锅放油等锅热后放入姜片爆香

3、然后将香鱼放入锅内煎到半熟(两面都要煎)

4、素蚝油放如碗中后加入半碗水，搅拌均匀，到入锅中内，然后等它滚，滚后转小火大约再煮个5分钟左右，如在煮得当中酱汁快没时再加入三汤匙的水进去，煮好后摆排淋上剩下的酱汁洒上白芝麻

5、即可食用

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