客家小炒简易版的做法

发布时间：2019-03-09 16:51:18

客家小炒简易版的做法

简介妈妈是客家人，这算是简易版的客家小炒吧！小时候只要有这道菜就可以吃两碗饭! 试味道的时候就想到阿母了~ 材料猪五花约250克葱6支米酒2大匙酱油3大匙做法客家小炒简易版的做法

猪五花切约1公分长条，葱切3公分段备用

锅子不放油，先把肥的部分用中小火逼出油(小心会爆，可以拿锅盖挡一下)出油后再加入瘦的部分，炒至金黄。(不喜欢太油可以倒出一些油)

加入葱白，用猪油炒香，再加入米酒，酱油

最后再加葱尾翻炒一下就好了

上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记