椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

发布时间:2019-03-09 15:47:25

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

简介 墨西哥薄饼是用粟米粉或小麦粉烙制而成的薄饼,即买即用也适合用来做简易薄饼,馅料加入红咖喱、柠檬叶及青柠,充满泰国风味。 材料墨西哥薄饼2片 芒果1个 鸡里脊200克 洋葱1/2个 青柠檬(榨汁)1个 柠檬叶(撕碎)2片 椰汁100毫升 酸奶50克 椰子油2汤匙 泰式红咖喱2汤匙 露1汤匙 棕榈糖/椰糖1汤匙 椰丝适量做法椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法1

洋葱切丝,鸡里脊切条

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法2

芒果去皮切丁

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法3

中火烧热锅,加入椰子油、洋葱炒香,加入鸡肉炒熟

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法4

加入红咖喱、椰汁、柠檬叶、鱼露及棕榈糖,煮至棕榈糖融化

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法5

加入青柠檬至及,芒果丁拌匀

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法6

在墨西哥薄饼上抹上酸奶及咖喱鸡肉,撒上椰丝

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法7

放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法8

即成

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