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椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

发布时间：2019-03-09 15:47:25

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

简介墨西哥薄饼是用粟米粉或小麦粉烙制而成的薄饼，即买即用也适合用来做简易薄饼，馅料加入红咖喱、柠檬叶及青柠，充满泰国风味。材料墨西哥薄饼2片芒果1个鸡里脊200克洋葱1/2个青柠檬（榨汁）1个柠檬叶（撕碎）2片椰汁100毫升酸奶50克椰子油2汤匙泰式红咖喱2汤匙鱼露1汤匙棕榈糖/椰糖1汤匙椰丝适量做法椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

1

洋葱切丝，鸡里脊切条

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

2

芒果去皮切丁

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

3

中火烧热锅，加入椰子油、洋葱炒香，加入鸡肉炒熟

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

4

加入红咖喱、椰汁、柠檬叶、鱼露及棕榈糖，煮至棕榈糖融化

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

5

加入青柠檬至及，芒果丁拌匀

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

6

在墨西哥薄饼上抹上酸奶及咖喱鸡肉，撒上椰丝

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

7

放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色

椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

8

即成

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