五彩蔬菜咖哩的做法

发布时间:2022-04-02 03:21:47

五彩蔬菜咖哩的做法

简介 加入各色蔬菜,利用短短的时间,轻松完成一餐。 大人小孩都可以吃得开心又健康哦~ 材料去骨鸡腿(带皮)2支 红萝卜1根 地瓜1条 马铃薯2颗 小黄瓜1条 新鲜黑木耳2大片 洋葱半颗 咖哩块3~4小块做法五彩蔬菜咖哩的做法1

去骨鸡腿排,切适当大小备用。所有蔬菜洗净去皮切块备用。将鸡皮朝下,放入干锅中,以中小火慢煎,煎至油脂出来,皮也要呈现金黄。将肉先拨到旁边,依序放入红萝卜、洋葱、黑木耳、马铃薯、小黄瓜、地瓜拌炒(等一种食材拌炒后,再下另一种。)

五彩蔬菜咖哩的做法2

加入水,约盖到食材7-8分满即可。大火煮沸,转中小火,煮至所有食材熟透。取一小碗汤汁,放入咖哩块,先把咖哩块充分溶解。

五彩蔬菜咖哩的做法3

若是给小小孩吃(尚未吃调味),可以在此时就先将食材捞起。

五彩蔬菜咖哩的做法4

关火,倒入咖哩酱汁,充分拌匀后,再开火,再次煮滚即完成了。

五彩蔬菜咖哩的做法5

配饭吃。

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