海鲜蛤蜊汤的做法

发布时间:2019-03-09 15:45:15

海鲜蛤蜊汤的做法

材料

主料:菠菜100克,白萝卜100克,白菜100克,蛤蜊100克,

辅料:胡萝卜50克,鲜香菇30克,鸡胸脯肉30克,墨10克,牡蛎25克,

调料:盐8克

海鲜蛤蜊汤的做法

1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;

2.胡萝卜洗净后切长条;

3.白萝卜洗净后切块;

4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;

5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;

6.汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;

7.待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。

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