
将鸡柳放入醃料中,用手将酱料均匀抓醃过后备用。

烤箱预热。洋葱切丝、美生菜先过热水迅速烫一下后立刻捞起擦干备用。

将口袋饼放入烤箱烤约 5 分钟左右。(口袋饼因大小不同,与各烤箱功率有别,因此请参考 Pita 饼的包装说明喔)

温锅后加入适量橄榄油,将洋葱下锅炒软至金黄。

接着放入醃好的鸡柳下去煎。当鸡柳煎到差不多 2~3 分熟的时候(如图)

将剩余的酱汁倒下去煎炒至收干。

将烤好的 Pita 饼从烤箱取出,从中间切开并用手把口袋部分撑开。

将烤好的 Pita 饼从烤箱取出,从中间切开并用手把口袋部分撑开。

完成了!准备上菜囉! :-D