1步骤1先将南瓜蒸熟备用,酵母粉加砂糖加少量温水,轻轻搅拌均匀,放置15分钟至起泡泡
2步骤2趁酵母粉发酵时间,秤量其他材料
3步骤3发酵完后将所有材料放入盆中,搅拌搓揉到光滑
4步骤4加入坚果类,葡萄干.枸杞.核桃.葵瓜子.杏仁果.腰果.....,揉均匀!
5步骤5完成后放入盆中,盖上保鲜膜,放入电锅或是烤箱发酵约一个小时,面团会变成约两倍大
6步骤6将发好的面团分等分,可搓长条切块,也可以搓圆做造型唷!放15分钟松弛面团
7步骤7松弛完毕开大火水滚后转小火放下去蒸12分钟,关火等两分钟后再开锅盖!
8步骤8就完成了美味的馒头了!
