凉拌A菜心的做法

发布时间:2021-12-27 17:45:41

凉拌A菜心的做法

简介 A菜(莴苣)菜心,是让A菜一直长,长到叶子都老化不能吃的时候,吃它的茎部,是一道爽口的凉菜。 材料

A菜心数条,豆渍凤梨罐头适量,黄砂糖适量,白醋适量,香油适量,酱油或盐适量

凉拌A菜心的做法

1、先将A菜心去皮,或请菜贩代削也可以,去皮后洗净,然后切片,再将少许盐抓一抓让它出水。待出水后将水倒掉~

2、再将所有调味料都拌入,放保鲜盒静置一天即可使用。口味可随自己喜欢改变,爱吃辣的可加一点辣油或辣椒!

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