焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法

发布时间:2019-03-09 13:13:13

焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法

简介 下午茶想来点不一样的甜点吗?那就来试试看简单不花时间的焦糖苹果船吧,每当完成料理!餐盘上散发著混合苹果与焦糖甜甜香气我想这就是幸福的味道吧:D ***想更了解Multee吗?快上官网一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/ 材料铸铁肋烤盘一台 A5IH感应炉一台 奶油适量 鲜奶油适量 砂糖200g 糖粉适量 苹果1颗 柠檬1颗 软法面包1个 水适量做法焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法1

备料:1.软法面包切成约2cm厚度。2.用100cc的水加入100g砂糖及一颗柠檬原汁,将苹果切成片状加到里头中醃渍几分钟。3.用100cc的水、100g的糖,煮成焦糖水。 用煎烤模式热锅约1-2分钟,将软法面包涂上奶油,放在烤盘上烤成表面微酥,先移到盘子上备用。

焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法2

用煎烤模式热锅约1-2分钟加入一些奶油,放入苹果片炙烧成明显肋纹,再翻面炙烧一次即可。

焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法3

在酥脆软法表面挤上鲜奶油,将炙烧好的苹果一片片铺在烤酥脆的软法表面。

焦糖苹果船【摩堤小点心】的做法4

淋上焦糖水,再撒上一些糖粉做装饰,即完成!

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