梅香酱烧三杯鸡的做法

发布时间:2022-04-03 05:27:09

梅香酱烧三杯鸡的做法

简介 在这夏季的时候,善用蜜渍的Q梅汁来做料理,那酸甜的风味,以三杯鸡的作法替代麻油,鸡腿肉Q弹外皮和鲜美多汁的肉块,咀嚼后梅子的香气在嘴里漾开,酸甜的滋味,不用多说就是能让这个夏天变得不一样。完全使用一锅到底的做法,减少洗锅的麻烦,是懒人料理首选。 材料大鸡腿2支 Q梅汁1大匙 姜1小块 水适量 酱油1匙 橄榄油1小匙做法梅香酱烧三杯鸡的做法1

加热平底锅,倒入橄榄油;姜洗净,先切片再切成细丝,放入锅中爆香。

梅香酱烧三杯鸡的做法2

鸡腿肉剁大块,这部份可以摊商协助,使用前请用水冲洗掉附着的碎骨头,才不会在烹煮时误食碎骨头,将鸡腿肉放入锅中拌炒。

梅香酱烧三杯鸡的做法3

在鸡腿肉表面变白后,代表鸡肉鲜甜封在里头了,倒入Q梅渍的汤汁和鸡腿肉一起煮。

梅香酱烧三杯鸡的做法4

加入适量的水和酱油继续煮到汤汁收干就完成了。

梅香酱烧三杯鸡的做法5

简单做,尝美味不用总舖师,你也做得到。

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